Pays d’Auge cider

is first and foremost an authentic and artisanal product from family farming. Proudly rooted in their terroir and respectful of traditions, these producers have shaped real expertise in the production of Pays d’Auge Cider.

Producers map

Prepare your visit by locating the producers of Cider Pays d’Auge.

21 practical sheets available.

Map

Discover Cider

Exceptional terroir

The mild climate of Pays d’Auge and its bocage relief offer a choice setting for the first designation of origin obtained by a cider.

History of cider

A centuries-old history is hidden behind the Pays d’Auge cider. Discover it!

Cider making

Pays d’Auge ciders are produced by 21 harvesting producers, in accordance with the requirements of the appellation’s specifications.

Tasting

The Pays d’Auge Cider is round and powerful. It is served chilled, around 12 ° C, with white meat or a dessert or a platter of Norman cheeses.
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ARÔMES : Découvrez toute la  richesse de la palette aromatique que déploie le Cidre Pays dAuge.
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🇬🇧 The cidre Pays dAuge displays a wide range of aromas such as a scent of fresh butter.
#cidre #cider #cidrepaysdauge #normandie #normandy #calvados #patisserie #sommellerie #tasting

ARÔMES : Découvrez toute la richesse de la palette aromatique que déploie le Cidre Pays d'Auge.
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🇬🇧 The cidre Pays d'Auge displays a wide range of aromas such as a scent of fresh butter.
#cidre #cider #cidrepaysdauge #normandie #normandy #calvados #patisserie #sommellerie #tasting
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ARÔMES : Découvrez toute la richesse de la palette aromatique que déploie le Cidre Pays d'Auge.
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🇬🇧 The cidre Pays d'Auge displays a wide range of aromas such as a scent of fresh butter.
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ON AIME ON REPOSTE un magnifique verger sous la neige publié par la @maisoncidricolenormandie ❄️👉 N'hésitez pas à visiter le compte de la Maison Cidricole de Normandie. #cidre #sidra #cider #verger #orchard ...

Les bouteilles se pressent dans l'étiquetteuse. Ces machines extrêmement rapides permettent d'étiquetter plus de mille bouteilles à l'heure.
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🇬🇧 Bottles lining up before they are automatically labeled. Automatic labeling systems such as this one can label up to 1000 bottles per hour.
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N'attendez pas la chandeleur pour ouvrir une bonne bouteille. Le Cidre Pays d'Auge c'est toute l'année. 🍾 #cidre #cidrepaysdauge #paysdauge #tasting #sommellerie #gastronomie #sommelier #cider
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ.
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⏳Commence désormais dans la cave la longue fermentation naturelle. Il faut parfois plus de 9 mois à un cidre pour prendre toute sa mousse et garantir ainsi une sensation en bouche désaltérante. #cidre #cider #cidery #cidrepaysdauge #paysdauge #vinnaturel #vinnature #petnat #tradition ...

DÉGUSTATEUR : Le saviez-vous ? Ce petit robinet qui vous permet de goûter directement depuis la cuve s'appelle un dégustateur.
🇬🇧 Did you know that this tiny tap on the side of the tanks is called a taster?
#cidre #cider #poiré #perry #cidrepaysdauge #wine #oenotourisme
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💧La cave est nettoyée et rangée pour cette saison mais il reste encore désormais à faire les dernières filtrations et les mises en bouteilles...
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🇬🇧 The cellar has been cleaned up entirely. But it's not done yet.. There is still some filtration to be done and then the bottling of Cidre Pays d'Auge.
#cidre #cider #poiré #perry #sidra #pomme #agriculture #vin #cave #cidrepaysdauge #paysdauge
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Bonne année 2021 à tous !
#cidre #cider #sidra #paysdauge #cidrepaysdauge #normandie #normandy #cidery #calvados
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Le cidre Pays d'Auge était présent cette année pour accompagner vos desserts comme vos plats en sauce... Nous sommes heureux de tous ces moments partagés. Belle année à tous !
🇬🇧 Cidre Pays d'Auge was present this year paired with deserts as well as dishes cooked in sauce... Thank you for all the moments you've been sharing with us. Have a wonderful year.
#cidre #cider #cidrepaysdauge #normandie #normandy #agriculture #calvados #paysdauge #bouteilles #spirits
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