LE DOMAINE DES ESSARTS
Dana Lerner
à Lessard et le Chêne
Téléphone
06 09 49 17 94
Adresse
3767, route départementale 182
14140 Lessard-et-le-Chêne
Itinéraire
Informations pratiques
- Horaires d’ouverture : Ouvert du mardi au dimanche 10h – 12h30 et de 14h30 à 19h
(De Septembre à Décembre, pendant la récolte, ouvert tous les jours de 17h00 à 20h00) - Visite / dégustations
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Situé aux abords du petit village normand de Lessard-et-le-Chêne, en plein cœur du Pays d’Auge, dans le département du Calvados, le Domaine des Essarts est une ferme cidricole biologique.
La propriété est composée d’un magnifique corps de ferme entièrement restauré selon les règles de l’artisanat normand,
typique de la région, et d’un nouveau chai qui mixte l’architecture moderne à l’authentique.
Profitez d’une escapade au plus près de la nature au milieu des vergers, des maisons traditionnelles et du bocage normand.
Visite de l’exploitation agricole, de la cidrerie, du poulailler, promenade dans les différents vergers du domaine, dégustation des produits bio de la ferme et du terroir local, tables et chambres d’hôtes sont quelques unes des possibilités que nous vous proposons.
Dana, maître de chai et cidrologue de formation, sera heureuse de vous faire découvrir sa gamme de produits issus de l’exploitation :
- Cidre brut ou demi-sec, charpenté, rond ou moelleux, poiré vif ou floral, pommeau, vinaigre de cidre, jus de pomme.
- Confiture de mirabelle, de reine-claude ou de quetsche.
- Gelée de cidre ou de coing ainsi que de délicieux chutneys aux fruits du domaine.
Tous nos produits sont disponibles à la vente directe en boutique.